靠牌白酒产地,白酒生产基地介绍——从靠山到靠牌
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靠牌白酒产地,白酒生产基地介绍——从靠山到靠牌

1、靠山

白酒是中国传统的饮品之一,历史悠久。而作为白酒产地之一,四川省是白酒生产的重要基地之一,而四川白酒中最为著名的则是以靠山镇为代表的“靠山村酒”,这也是靠牌白酒的起源。

靠牌白酒产地,白酒生产基地介绍——从靠山到靠牌

靠山酒文化历史悠久,得益于其得天独厚的地理环境。靠山村位于四川乐山市犍为县的二郎山南麓,经度103°50',纬度29°16',地势险峻,山高坡陡,气候温润湿润,山清水秀,水质优越,是制造白酒的最佳环境。

2、靠水

与靠山镇相邻的是犍为县的靠水镇,而靠水则是靠牌白酒的重要基地。靠水镇犍为县位于峨眉山下,地势低平,交通便利,是以水为源头的地方。做白酒的关键在于水质,而靠水的山间小溪源远流长,水质优越,这也是靠牌白酒品质的保障。

靠水镇是一个集中了钢铁、电力、机械、纺织、建筑五大行业的重镇,这也为该地区的白酒产业带来了便利条件,使得靠牌白酒的生产基地更加坚实,为其产生更加坚实的实力杠杆。

3、靠人

靠人指的是在生产白酒这个行业中专业度和热情至关重要的人。而靠牌白酒的生产基地之一四川乐山,地域辽阔,自然和人文资源丰富,再加上酒文化的积淀,使得乐山的白酒生产何以一直保持着高水平的水准。靠人则是可以使白酒的口感与其它地区的白酒截然不同。

现在犍为县虽然已经成为了四川白酒的重要基地之一,但在犍为县迎来白酒兴起之前,殊不知在这里的人们早已经学会酿酒,并且在自己的家中制造小作坊,进行自己的酒醉文化的发展。乐山靠山酒的兴起也是因为当地的白酒醉文化得到了不断的发展,而发扬光大。

4、靠牌

靠牌是乐山白酒的典型代表之一。它是中国著名的白酒品牌之一,是中国白酒的优美典范。靠牌白酒,已经成为了南方地区的畅销品牌之一。靠牌白酒以多少年优良的品质,傲然屹立于四川白酒之林,赢得了人们的信任。它的原料是优质的粳米,采用传统工艺,酿制而成,酒体清澈透明,闻之有清香,尝之有醇厚的风味。其口感清醇,柔和绵柔,回味悠长,别具风味。

作为中国良好的饮品,白酒的产地和生产基地都是至关重要的。如今,凭借着靠山、靠水、靠人以及靠牌这四大实力杠杆,四川乐山成为了白酒生产基地的一大巨头。当然,这里的靠牌白酒也得益于良好的生产基础环境、生产工艺以及人们的不断创新,使得靠牌白酒有着非常高的品质保障。